第131章 翁婿密谈(1/5)
开水白菜作为国宴名菜之一,其实也就是稍微麻烦一些,必须提前一天熬制高汤。
至于佛跳墙也需要提前一些处理鸡鸭、海参、鱼翅、鱼唇、羊肘各种食材并用黄酒小火慢炖几个小时,最麻烦的是熊掌,新鲜的熊掌是不能入菜的,要炮制几个月时间才行。再说了,熊掌作为山八珍之一,也不是你有钱想吃就有的。
作为出身豪门的饮食大家,娄振华和娄太太一眼看出这桌子上的蜜蒸熊掌是熊前掌。
娄振华和娄太太上一次吃熊掌,还是十年前的事情了,工农兵当家做主的新社会成立后,哪轮得到资本家吃熊掌。
其他的菜不说,就蜜蒸熊掌和佛跳墙都是公认可以美容养颜的菜肴。
酒水就比较简单,是一瓶汾酒和几瓶北冰洋汽水。何雨柱给娄振华和自己倒上小杯的汾酒,其他人就喝温水加热后的北冰洋汽水了。
如今这冰棍汽水,是冬天能买到但不需要票又能甜嘴的。至于冬天为什么还能买到冰棍,因为冰棍厂冬天也得生产啊,大的单位都有一定数量的采购任务。计划经济嘛,按照计划生产出来也得能卖出去才行。
随着娄振华拿起筷子吃了一块佛跳墙开始,这一桌人才开始吃菜。
等娄振华将桌子上各个菜式都尝过一遍,对妻子说:“青出于蓝啊。这年轻人可不得了。”
本章未完,下一页继续