第140章 那些天价松露（2/5）

历史上就有几次松露的拍卖记录。

2022年一国外男子134万拍下一块950g的松露。

2004年金港富豪110万买下一块1.51公斤松露。

2010年敖门赌王220万高价拍下两颗1.3公斤的松露。

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除了这些，还有不少卖出高价的松露，作为西餐最常用到的珍贵食材，富豪们对松露那是趋之若鹜。

当然这些能买上高价的松露大多是白松露，因为白松露的口感、香味更独特，且更稀有，所以一直都比黑松露更贵。

但若是白松露能卖一百万，那同等重量的黑松露卖个十分之一的价格，十万，是不成问题的。

当然能长到一公斤以上的松露，一般都是很不规则的圆形，估计较小一边的直径都能达到二十厘米以上。

除了比较好判断的个头，另一个影响价格的重要因素就是品相了。

所谓品相就是松露的气味够不够浓郁，口感够不够软腻，外形够不够完整。

“姑父，一会挖的时候要小心一点，黑松露外皮可是很容易破的。”

张伟查完关于黑松露价格的资料，连忙提醒胡林，同样大小，一克破损的黑松露要比完整的价值起码要低一倍。

装好黑松露，两人继续向前找去，在这一圈接下来的路程里，张伟又发现了三窝黑松露，三窝加一起有二十颗。

再加上之前挖出的十三颗，光是第二圈两人就挖到了三十三颗比较小的黑松露。