第六十八章 熊心壮志汤(2/5)
胡子叔道:“不是配料问题了,是时间问题,时间上可能有点儿不够,灵食需要久炖,最少得等三个时辰以上。”
方广深笑道:“那现在就开始做吧!灵食难得啊!”
方广海也道:“是啊,胡子叔,这可是我们自己打到的翻山熊!”
胡子叔点头道:“好吧,几位少爷可别嫌慢!”
方鱼突然插嘴道:“可以做灵汤,放在最后喝,这样两不耽误!”
方广海道:“对,对,做汤,汤在最后,咱们这顿吃下来怎么也得两个时辰以上了。”
胡子叔皱起眉头道:“汤的话,时间更长了……”
方鱼道:“要不多久的,三个时辰肯定够用!”
胡子叔道:“哦?你说的是哪道汤?”
方鱼道:“熊心壮志汤!”
胡子叔眉毛一挑道:“呃?……没听说过!”
方鱼脸上露出笑意。
胡子叔见状也不生气,跟着笑道:“这位小少爷不会拿我开玩笑吧?”
方广海道:“广宇,胡子叔可是咱们青山城的头号灵厨!”
方鱼道:“我自然不能拿胡子叔开玩笑了!胡子叔的大名我也是听说过的!”
胡子叔道:“那你说说,这道汤是怎么做的?”
方鱼道:“熊心壮志了,自然是用熊心为主了,再加上待宵壮肝草,待宵养胃草,炙青豆,用慢火熬制两个时辰即可。”
胡子叔听方鱼说着,露出沉思的表情,小声自言自语道:“熊心属火,待宵壮肝草属木,待宵养胃草属土,炙青豆属金,这配伍,妙啊!不对……嗯……原来这样啊!”
自言自语的念叨了一阵子,胡子叔抬起头来,对方鱼道:“所以,这熊心和两味待宵草要先单独熬制,然后再根据火候情况放炙青豆?”
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方鱼听这位胡子叔如此说,举起大拇指道:“胡子叔厉害!我看书上的确是这么写的!”
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