第170章 善意(1/5)
一家人有条不紊的忙了起来,慕笙笙开始熬猪油做香皂和肥皂。
陆怀瑾和顾长丰开始制作卤猪肉,由于鸭货和卤猪肉的配料不同,所以陆怀瑾又单独卤鸭货和内脏。
慕宴亭拿着圣旨,去县里处理征兵的事。
李云和沈金斌组织人员开始秋收,家里家外都忙了起来,倒是一片欣欣向荣的景象。
慕朝朝喝过药后休息了一会儿,也开始忙了起来。
这次可不是开卤肉铺子这么简单,三人昨天商量,要开就开酒楼。
所以菜谱她还要提前定出来,厨师的事慕朝朝倒是不担心,梦寒江会请洲里的大厨过来坐镇。
卤味算是酒楼的特色菜,可堂食可打包,另外,酱板鸭,烧鹅,热卤,卤味拌菜麻辣兔头,味绝鸭货这些在现代很受欢迎的菜色,她打算复制过来。
当然她还想制作一些炸鸡,烧鸡,烤鸡烤鸭,丰富菜品。
眼看着天气就要转冷了,新店要选址装修,这些需要两个月时间,她打算强推火锅。
本地受欢迎的特色菜也少不了,毕竟有些人不肯尝试新鲜事物,铁锅炖和农家菜也加进去不少。
写好菜谱,慕朝朝回到老宅,那边还有临时厨房,开始研究这些菜品,尤其是研究配料。
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