第348章 度过难关（5/5）

话音刚落，第一位尝试卤肉饭的顾客走进了店里。这是一位常来的中年妇女，她闻着香味，好奇地问：“孙老板，今天店里有什么新花样吗？”

“是的，我们今天开始卖卤肉饭，您要不要尝尝？”孙阳热情地推荐。

“好啊，给我来一份。”顾客点了点头，找了个位置坐下。

孙阳迅速地将准备好的卤肉饭端到顾客面前，香气四溢。顾客尝了一口，眼睛立刻亮了起来：“哇，这味道真是太棒了！孙老板，你真是越来越会做生意了。”

孙阳听到这样的评价，心中暗自高兴，但脸上依旧保持着谦虚的微笑：“谢谢您的夸奖，我们会继续努力的。”

随着时间的推移，越来越多的顾客被卤肉饭的香味吸引进店。孙阳的炒货店一时间热闹非凡，顾客们不仅来泡面，更多的是为了品尝这美味的卤肉饭。

随着卤肉饭的受欢迎程度增加，孙阳发现了一个问题。由于卤肉饭的制作过程复杂，耗时耗力，导致店内的其他炒货供应出现了短缺。

一天下午，一位老顾客走进店里，发现炒货的种类明显减少，不满地说：“孙老板，你们店里的炒货怎么越来越少了？我可是冲着这些来的。”

孙阳面对顾客的质疑，感到有些尴尬，他解释道：“实在抱歉，因为最近我们增加了卤肉饭的供应，所以炒货的准备时间有所减少。我们会尽快调整，保证供应。”

顾客听了，虽然理解，但仍旧有些失望地离开了。

阿财看着这一幕，走到孙阳身边，低声说：“孙阳，你得想办法平衡一下，不能让卤肉饭影响到其他生意。”

孙阳点了点头，心中明白阿财的话有道理。他开始思考如何优化店内的运营，确保卤肉饭和其他炒货都能得到充分的供应。

几天后，孙阳决定招聘一名厨师专门负责卤肉饭的制作，同时自己也抽出时间来监督炒货的准备。这样一来，店内的运营逐渐恢复了平衡，顾客的满意度也逐渐回升。

随着卤肉饭的成功，孙阳的炒货店不仅在本地小有名气，甚至开始吸引了一些外地游客。孙阳和阿财看着店里忙碌的景象，心中充满了成就感。

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