第420章 海味(2/5)
孙雨瑶笑了笑,“是啊,咱们这次来,可得好好学学。”
他们在海边找了一家小餐馆,点了几道海鲜。孙阳特别留意了马面鱼的做法,仔细观察着厨师的手法。孙雨瑶则忙着拍照,记录下这难得的旅行。
几天下来,孙阳学了不少,但也遇到了不少问题。他发现马面鱼的烤制并不简单,火候、调料都有讲究。而且,新鲜的海产运回内陆也是个难题。
孙雨瑶看着孙阳眉头紧锁,安慰道,“阳哥,别急,咱们慢慢来。”
孙阳点了点头,“是啊,慢慢来。”
他们在大连待了十天,学了不少东西,但也意识到这门生意并不容易。孙阳心里有些动摇,但又不甘心就这么放弃。
回到炒货店,孙阳开始尝试着烤制马面鱼。一开始,总是失败,不是烤焦了就是没熟透。孙雨瑶在一旁帮忙,两人忙得不可开交。
“阳哥,要不咱们再想想别的办法?”孙雨瑶看着一盘盘失败的马面鱼,有些心疼。
孙阳摇了摇头,“不行,我就不信这个邪。”
日子一天天过去,孙阳的马面鱼终于有了点样子。他开始在店里试卖,反响还不错。顾客们对这种新鲜的海产很感兴趣,炒货店的生意也渐渐有了起色。
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