第503章 酸酸甜甜(4/5)
如果因为原料问题而中断供应,那么好不容易积累的人气可能会迅速流失。
“阿财,我们不能就这样坐以待毙。”孙阳抬起头,眼中闪烁着坚定的光芒,“我们必须找到替代方案,或者至少是临时的解决方案。”
阿财点了点头,“我明白,但是我们能用什么替代柠檬呢?”
孙阳沉思片刻,突然眼中一亮,“我记得仓库里还有一些橙子和柚子,虽然它们的酸度和柠檬不同,但我们可以尝试调整配方,看看能不能做出类似的口感。”
两人立刻行动起来,孙阳负责调整配方,阿财则负责准备原料。
他们开始尝试用橙子和柚子代替柠檬,调整果脯和茶叶的比例,试图复制柠檬夹心茶饮的独特风味。
经过几轮试验,孙阳终于找到了一个接近的配方。
他用柚子代替柠檬,减少了果脯的用量,增加了茶叶的比例,使得饮品既有柚子的清新,又不失果脯的甜香和茶叶的回甘。
“阿财,试试这个。”孙阳递给阿财一杯新调制的饮品。
阿财接过杯子,小心翼翼地品尝了一口,随即露出了满意的笑容,“这味道虽然和柠檬夹心茶饮有些不同,但也很不错,顾客应该会接受的。”
孙阳松了一口气,“那就好,我们明天就开始供应这种新饮品,同时继续寻找稳定的柠檬供应渠道。”
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