第245章 学弟(3/5)
他知道,孙阳已经成为了一名真正的厨师,他对于食材的理解和处理已经达到了一种新的高度。
老李看着眼前的场景,心中也十分欣慰。
他知道,自己的教学方法是正确的,他们已经学会了如何去理解和把握食材的每一个细节。
最近,孙阳听说碧根果月饼在市场上非常流行,于是决定尝试一下。
他买了一些碧根果,又从网上找了一些月饼的制作方法,开始了自己的实验。
几天后,孙阳的碧根果月饼终于出炉了。他满怀期待地尝了一口,结果却大失所望。
月饼的皮太厚,馅料又太甜,根本难以下咽。孙阳皱着眉头,把月饼扔到了一边。
阿财是孙阳的老朋友,也是个美食爱好者。他看到孙阳愁眉苦脸的样子,便问道:“孙阳,你怎么了?”
孙阳叹了口气,说:“我做了些碧根果月饼,可味道实在太差了。”
阿财笑了笑,说:“别灰心,我给你点建议。”
孙阳眼睛一亮,连忙问道:“什么建议?”
阿财说:“首先,月饼的皮要薄,馅料要甜而不腻。其次,碧根果要炒得香脆,这样才能提升口感。最后,你可以试试加入一些其他的食材,比如核桃、杏仁之类的,增加层次感。”
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