第262章 当头一棒(2/5)
阿财沉思片刻,突然眼睛一亮:“我有个主意,你为什么不试试现做现卖呢?”
孙阳愣了一下:“现做现卖?”
阿财点了点头:“对啊,你可以在店里现场制作这些奶酪球,顾客来了,你当场给他们做,这样既能保证坚果的酥脆,又能让顾客看到你的手艺,增加信任感。”
孙阳听了,眼前一亮。他觉得阿财的主意确实不错,但随即又有些犹豫:“可是,这样一来,我一个人恐怕忙不过来啊。”
阿财拍了拍孙阳的肩膀:“别担心,我可以在店里帮你,反正我最近也没什么事儿。”
孙阳感激地看了阿财一眼:“那真是太好了,阿财,你可帮了我大忙了。”
阿财嘿嘿一笑:“咱们兄弟之间,还用得着这么客气?”
于是,孙阳和阿财开始着手准备现做现卖的方案。
他们将店里的一个角落改造成了一个小型的制作区,摆上了制作奶酪球所需的工具和材料。
孙阳还特意在店门口挂上了一块醒目的招牌:“现做现卖,新鲜出炉的坚果奶酪球!”
第二天一早,孙阳和阿财早早地来到了店里,开始忙碌起来。
他们先将碧根果和核桃剥好,然后准备奶酪和其他配料。
一切准备就绪后,孙阳开始现场制作奶酪球。
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