第313章 暗喜(1/5)
孙阳心里暗喜,看来这个新发明还是有市场的。
孙阳的侄女王艳是个聪明伶俐的女孩,她对叔叔的新发明充满了兴趣。
她决定帮忙解决一个关键问题:如何保证薏米爆米花的酥脆度。她知道,酥脆是爆米花的一大卖点,如果不能保持,顾客的满意度会大打折扣。
王艳来到店里,看到孙阳正忙着招呼顾客,便悄悄走到一旁,拿起一袋薏米爆米花仔细观察。
她发现,虽然刚做出来的薏米爆米花酥脆可口,但放置一段时间后,口感明显变差。
“叔叔,我有个想法。”王艳走到孙阳身边,低声说道。
“什么想法?”孙阳一边给顾客递上薏米爆米花,一边问道。
“我觉得我们可以试试用真空包装。”王艳说,“真空包装可以有效防止空气进入,保持食物的酥脆度。”
孙阳听了,眼前一亮:“这个主意不错!不过,我们得先试验一下,看看效果如何。”
王艳点点头:“我这就去准备。”
王艳找来一台小型真空包装机,开始试验。
她将刚做好的薏米爆米花分成几份,分别用普通包装袋和真空包装袋进行包装。
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