第321章 不再彷徨(3/5)
温姗姗放下姜糖,沉思了一会儿:“孙阳,你这姜糖的配方没问题,问题出在火候上。你是不是熬得太久了?”
孙阳点点头:“是啊,我怕不熬久一点,糖化不开。”
温姗姗笑了笑:“姜糖的熬制讲究的是火候,火候过了,糖就会变硬。你得掌握好时间,不能太久也不能太短。”
孙阳听了,心里一阵懊恼:“那我该怎么办?”
温姗姗站起身,走到药柜前,拿出几味药材:“我给你调个方子,你回去试试。”
孙阳赶紧站起来,跟着温姗姗走到药柜前。
温姗姗一边抓药,一边说:“姜糖的制作其实不难,关键是要掌握好火候和比例。我给你加几味药材,不仅能改善口感,还能增加一些药效。”
孙阳看着温姗姗熟练地抓药,心里一阵感激:“姗姗,真是太谢谢你了。”
温姗姗笑了笑:“别客气,咱们老同学了,这点忙不算什么。”
孙阳拿着温姗姗给的方子,心里一阵激动。
他知道,这次自己一定能做出好吃的姜糖。
可是,当他回到家,按照方子重新熬制姜糖时,却发现事情并没有那么简单。
孙阳按照温姗姗的方子,重新熬制姜糖。
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