第337章 做好雪梨糖(2/5)
阿财点点头,“对,柠檬的酸味可以中和糖的甜腻,说不定口感会更好。”
孙阳若有所思地点了点头,“这倒是个好主意。”
阿财笑了笑,“试试吧,反正你现在也没别的办法。”
孙阳拿起柠檬,开始琢磨如何在糖里融入柠檬的元素。他先是把柠檬汁挤出来,然后小心翼翼地加入到糖浆里。
糖浆在锅里慢慢熬煮,柠檬的酸味逐渐渗透进去。
“你觉得这样行吗?”孙阳问阿财。
阿财耸了耸肩,“试试看吧,反正也没什么损失。”
孙阳把熬好的糖浆倒进模具里,等待它冷却凝固。时间一分一秒地过去,孙阳的心里充满了期待和不安。
终于,糖凝固了。孙阳小心翼翼地从模具里取出一块,递给阿财。
阿财接过糖,咬了一口,脸上的表情瞬间变得复杂。
“怎么样?”孙阳紧张地问道
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