第一百零六章 高级中式菜系技能(3/5)
不过殷大京是鲁家饭店的恩人,如果不是他,鲁家饭店现在已经完蛋了,所以鲁虎也没有说什么。
殷大京说道:“鲁伯伯,我请的人还有十多分钟呢,我手痒了,想要用后厨的锅,炒一个蛋炒饭。”
“哦。好的,好了,你来这边。”鲁虎松了口气,他就怕殷大京干涉后厨,不论是做什么行业,最忌讳的就是管理层,不懂技术的人,去强行干涉技术。
鲁家饭店也是有各种炒饭的,所以材料都准备的很充足,殷大京洗了个手,披了件厨师服后,就开始炒作起来。
原本鲁虎没有在意的,可是看着殷大京竟然有模有样,不论是刀工,还是炒菜的架势,竟然都派头十足,忍不住多看了几眼。
没一会儿,殷大京的一份蛋炒饭就出锅了。
“鲁伯伯,来尝尝?”见到鲁虎一直在打量自己,殷大京笑着招了招手。
“呵呵,我来试试!”现在后厨有鲁权,还有其他的厨师,鲁虎倒也不是特别的忙,闻言笑着过来。
“嗯,不错,真不错。真没想到,殷总你还有这一手呢。”看到蛋炒饭成品的时候,鲁虎就忍不住点头称赞。
虽说蛋炒饭几乎是人人都会炒,可是想要真正的炒好一盘蛋炒饭,那也是需要功夫的。
别的不敢说,他鲁虎炒出来的蛋炒饭,在整个江州,就没几个比他强。
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