第152章 太子拜访之旅2（4/5）

“这块后腿肉用来做牛肉丸，记住，不能用刀剁，只能捶打，打成肉糜，挤成丸子放入温水定型后再煮开.....”

李承乾一通交代后，总算是说明了潮汕火锅的吃法。

程咬金和尉迟恭已经被说的口水直流，每人抡起两根木锤，就要亲自捶打牛肉丸。

历经一个时辰的辛苦准备后，食材终于被端上了桌。

李承乾检查了下牛百叶，不错，处理的很干净。

直接夹起一片在烧开的牛骨汤底铜锅里七上八下，然后沾了下大唐时期的原生态酱油，送入口中。

这种原生态吃法，最能体现牛肉的鲜甜。

嘎嘣脆！！

“不错，你们也吃啊！！”

程咬金和尉迟恭对视了一眼，夹起一小片学着李承乾的动作操作了一遍送入口中，然后.....

然后就没有然后了。

所有人都开始大快朵颐，连另外一桌的女人小孩桌都在疯狂的炫各种牛肉丸、牛百叶。

切成薄片的牛肉反而少有人吃。

最后所有人都吃撑了.....

与此同时，长孙府邸，长孙冲和长乐公主专门过来看望长孙无忌，也刚吃完饭。