第43章 清明羹饭（3/5）

桌上要摆上6碗、9碗或者10碗菜都可以。以前大户人家讲究一点的据说菜都是有规定的，什么一条头朝屋里的鱼，一只头朝屋外的公鸡，一碗红烧肉、一盘豆腐、还有艾饺米饭啥的。

沈春花直接无视了，一是因为他们家不是啥大户人家，九碗十碗啥的摆不起也浪费。其次是因为梁生娣也不懂这玩意，你要问她，她只会说人都没了，还能吃个球，不如做点好的给活人吃。

这种事情一般都是家里的妈妈教给女儿或者儿媳的。沈春花当姑娘的时候跟着她妈一起做过好几年大大小小的羹饭，但她娘家摆的也是6碗菜，唯一算荤菜就是一条鱼。

嫁给林国庆后，每到要做羹饭的时候，梁生娣还是很开心的，因为起码今天的菜会比平时多一点。

公鸡昨天还真买了一只，但绝对不会拿来吃，沈春花准备的6碗菜分别是红烧鱼、红烧肉、青菜豆腐、清明粿、炒豆芽和荷包蛋。

到这个月月底，村里种的油菜花就能收了，到时候榨油出来每家每户都能分到，所以沈春花最近一点都不节约用油，连那碗青菜豆腐都用油炒了一遍吃。

一张方桌按木纹直放，被放在了堂屋正中间，两根蜡烛被插在靠近大门的那侧。中间还放着一个看着年代就很久远了的香炉。左右里面三侧放凳子，三侧桌上还要放9只酒盅、9双筷子。他们家也就那么点筷子酒盅。

挖出林国庆珍藏的那点陈年老酒，给酒盅里小心翼翼的倒上点酒，然后点香烛。林国庆恭恭敬敬的拿着三炷香站在大门口，朝天拜三拜。

“今天我家做羹饭，请太公太婆、爷爷奶奶、爸爸及上代太公来吃清明羹饭。”这算是引祖入堂了。

然后又在桌子前朝里拜三拜，又念了一遍，“今天我家做羹饭，请太公太婆、爷爷奶奶、爸爸及上代太公来吃清明羹饭。”