第242章 腊八节(1/5)
时间过得飞快,转眼之间就到了腊八节,按照习俗,腊八节是要喝腊八粥吃腊八蒜的,腊八蒜前几天就已经做好了,腊八粥可以当天熬。
腊八节虽然不是一个重大的节日,但大家也挺开心的,过了腊八就离过年不远了。
吃过早饭之后,方家便开始忙碌起来。
不同地区的腊八粥也是有区别的,甚至同一个地区,不同人家煮的腊八粥也不相同。
一般来说,越富裕的人家往腊八粥里放的食材越多。
今年,方家也做了一顿前所未有的、丰盛的腊八粥。
里面放了红米,黑米,薏米,糯米,红豆,绿豆,莲子,花生,红枣,枸杞,南瓜籽仁、核桃仁,百合,腊肉丁,就是差了点葡萄干,若是再放点葡萄干进去,味道会更好的。
很快,锅里就散出了香味。
腊八节也是节,既然是过节,那必然要吃顿好的,在寒冷的冬天,若是能吃上一顿热腾腾的火锅,那只能用三个字来形容——美得很!
一家人分工明确,处理食材的处理食材,作为大厨的赵云川则是在灶房里熬火锅料,每当这时,他就想起了现代的好。
想吃火锅根本就不用自己熬料,超市就有县城的火锅底料在卖。
“唔……好香呀,你们有没有闻到香味?真的好香呀,是哪家的?”
“你这问的不是废话吗?除了方家,还有哪家的饭菜能有这么香?”
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