第78章 夜半送肉(1/5)
又脆又辣的萝卜干确实是很好下饭。
再加上今天本来就做的红烧肉,还有一个凉拌黄瓜,晚饭可以说是特别的的下饭,比平常的饭量都更大了一点。
吃饱喝足以后在炕上坐了一会儿。
想到答应周怀安的事情,休息了一会儿以后就开始行动起来。
正好现在天气冷,做的好东西可以留得住,不用担心坏了,所以苏清雪就准备多做一点。
一锅煮了大概15斤的肉,直接就放各种大料焖熟,趁着在锅里闷着的时候,赶紧把各种内脏收拾出来。
八九头猪的内脏,有肠子,心,肺,全部都清洗干净,准备等锅里面的肉煮好了以后,就把这些全部都卤出来。
空间里面还是有很多的卤料,全部都是一包一包配好的。
苏清雪直接放在锅里面一起煮就好,卤个三四个小时,应该就差不多了。
知青点的人,这一晚上真的是受了大罪,苏清雪屋子里面的香气源源不断的传出去,可把她们折磨的够呛。
苏清雪都是让它们在锅里自己煮着,自己直接睡觉,等到半夜一点钟的时候再起来。
直接用了一个搪瓷盆,把所有的内脏全部都钻了进去,煮了三四个小时,里面的卤水都煮的不多了,也全部都倒进了盆子里。
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