第189章 综合超市(1/5)
桃花:“我是没有意见的,只是我觉得我还想再加一些东西。就是我们作坊里面加工的东西我都想拿到这个店铺里面卖,只是说我会做好分类。比如说哈:生鲜区,就是卖一些新鲜的蔬菜,还有一些瓜果之类的,你也知道我现在住在村子里面,里面的食材都是很新鲜的。”
“刚才我说到生鲜区、熟食生鲜区、果蔬区、杂品区、生活必需品区、零食区、和美妆区。这些区域混合在一起,打造成一个综合型的超市。”
书琪听到这些陌生的词汇,一脸懵逼的看着云桃。
云桃一看书琪的脸,就知道自己说超了,这个朝代的人压根就不懂这些。
云桃又解释的说道:“其实很简单,就是我们把每卖一种东西都拿来分类,比如说,生鲜区里面的东西都是一些生的,比如生猪肉、生牛肉、生的鸡鸭鱼肉这些。就称为生鲜区。”
“熟食生鲜区就是鸡鸭鱼肉还有猪肉、羊肉这些都是熟的,这个就需要一个厨师来做了,要是生意好的话一个厨师是不够的。熟食的话最好当天卖完,我们不卖隔夜货。”
“果蔬区,顾名思义就是蔬菜瓜果之类的,都在一起售卖,但是也是分开的 。只是摆放在一个区域里面,这样顾客购买的时候也是很方便的,也会很尽行。挑选的时候也会很开心,果蔬这些就有老百姓直接专供。保证新鲜还有时效。”
本章未完,下一页继续