第76回 庆丰年（4/5）

见老姑奶奶说话，秦裳便凑趣笑道：“我们这山里的孩子，原也没老姑奶奶知道的多，您给讲讲，什么是‘蒸煮相合’之法？”

“蒸煮相合，便是将元宵煮至七成熟之后，放入蒸笼里蒸。”任若华娓娓道来，“蒸水不是寻常白水，而是浸了桂花蕊的桂花水，用这样的水蒸元宵，桂花的精华全部融了进去，所以才会有桂花香味。而蒸了之后，水汽脱干，所以才不会黏稠粘牙，都是浑圆一个的了。”

鹿淮和虞晴儿在旁听得做一个元宵也要这般费事，不由得一齐咋舌。

叶清秋听罢笑道：“真真不得了，原来一碗元宵还有这么大的规矩，怨不得二弟妹不知道，连我也没听过呢！”

任若华道：“这都是宫里的作法，寻常人家不知道，也不足为怪。”说到这儿，老太太不禁发出了一声极轻的叹息。

周若弗见状忙道：“好了好了，别说了，快点吃吧，仔细元宵凉了。”众人不觉有异，纷纷低头吃着元宵。

吃罢元宵之后，任淑君刚要安排开戏，却见任慕蓉走了出来，站到任落华案前，对任落华道：“爷爷，今儿是上元节，我和哥哥嫂嫂们商量了，写了几个灯谜，想考较考较您老人家，看您能不能猜出来。”