第85章 神王敬酒（3/5）

不一会儿功夫，孟神王一杯酒下肚，嗯，人精神了！

“师傅，您看，这开场白都说了，酒您也喝了，是不是接着来呀！”

孟神王转头一笑，一巴掌轻轻拍在那人肩膀，来了一句:

“就他妈你话多！”

他接着授课，讲起了品酒五步法。

第一步:观察

就是品酒前，要把酒杯端起来，用手轻轻的摇晃几下，再去观察酒的颜色、清晰的程度和粘稠情况。

第二步:嗅闻

就是闻一闻酒的香气，把鼻子移动到酒杯，深呼吸几下，去体会酒散发出来的香气，很好闻的。最好要闻两次，一次是酒在那不动，你闻一次，另外就是你把酒杯中的酒摇晃一下，放置个三息，你再次闻一闻酒的香气。

第三步:品尝

轻轻端起酒杯，把酒缓慢倒入口中，这时候主要就是感受酒的味道，像我们吃东西一样，在嘴里细嚼慢咽，要把酒放在舌头根那停留一息，再把就在最里边和口水混合一下，再吞咽下去。注意酒的质感和口感。

第四步:评价

要对于酒的香气强弱、复杂程度，口感和质感是不是润滑和细腻等等。