第37章 新的想法（1/5）

赵青禾昨天采摘的软枣子，全部都送人了，自家反而没落下一点。

往年秋天的时候，赵大娘会用软枣子、山楂、柿子饼还有各种水果，做成果干和果脯，留着冬天里吃。

这不是因为他们家穷。

新鲜的果子，当然人人爱吃，但是白山黑水的自然环境，就决定了冬天没有新鲜果子，而且这个年月也没有储存新鲜果子的手段。

所以，人们必须为过冬做好各种准备。

除了做果干果脯，各种坚果、腌咸菜、做大酱、灌腊肠做腊肉，都是必须在入冬前干的事情。

白山黑水的冬天，一旦大雪封门，家家户户都是要猫冬的，一家人在一起唠嗑说话，吃点果干坚果，既能解馋，又能补充身体必须得营养。

赵青禾作为老儿子，从小就受到偏爱，以前猫冬的时候各种东西都不缺。

他最爱吃的就是糖渍果脯和冻梨。

冬天的时候，外面零下二十多度，屋里烧炕二十多度，抱着一个大冻梨“咔咔”地啃，那叫一个美。

他小的时候，冬天吃冻梨，总是会抢着吃最大的。

可是冻梨太大，他嘴太小，啃起来吃着费劲，就想让大人给他切开，放到碗里吃。