第112章 欢腾(1/5)
“哦,原来这样啊。”程曦恍然大悟,估计是钟艳没有这样混合炒过这道菜。
“嗯。婶婶,这地瓜什么时候烤熟啊。”王涵使劲地点头,揣着兜里,看着灶台里的火苗。
“炒完菜,地瓜也就熟了。”程曦一边翻炒着鸡蛋,一边说道。
原来程曦刚刚给煮饭的灶台退火时,看到灶口里很多火炭,直言可惜了,适合烤地瓜。
王涵一听吃饱,蹭的一下就起来,连忙问道:“婶婶,地瓜在哪里?涵涵这就去拿?”
程曦连连摇头表示,一会自己去拿就好。
她储物室东西那么多,坛坛罐罐的。程曦都生怕不小心把王涵磕了碰了的,还是自己来,自己皮糙肉厚的。
况且还要挑地瓜的大小和品种,太大了不容易烤熟,太小了容易焦,不大不小刚刚好。
品种呢,不能选那种只有软糯无甜味的,例如紫薯,这样烤出来的地瓜不香甜。要选就选糖分高的,这样烤出来的地瓜香甜可口。
程曦只好把炒熟的菜盛到碟里,满满的一大碟腊肉炒土豆片。
自己去急匆匆地去拿了几个不大不小的地瓜回来,又急匆匆地把地瓜埋入炭火堆内。
程曦拍了拍手,直起身子,“好啦,等会儿就有香喷喷的烤地瓜吃咯。”
“哇噻。婶婶,你好厉害啊!”王涵仰着脑袋,看着程曦,眼睛闪闪发光。
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