第124章 尝新(1/5)
程曦闭上眼睛,深吸一口气,脸上洋溢着满足的笑容。
这一刻,她觉得所有的等待都是值得的。
天冷的好处就是猪肉放上个一两天,也不用担心会坏。
今天不做的肥猪肉和排骨、猪肝那些放到洗菜盆底下盖好。拿案板压住了,防止别的小动物偷吃。
今晚的菜够了,饭也管够。
程曦又爆炒了蒜叶猪肝,炒了蒜蓉荷兰豆,一个红烧肉。
一个切好排盘的卤猪头肉、猪大肠和猪耳朵拼盘,因为陆谦还没尝试过程曦这手艺,所以她特意切了个大大的拼盘。
今晚没煲汤,也没时间煲。家里也没汤锅煲汤了,被程曦拿来放卤猪头肉了。
猪头肉多卤个一两天,味道更入味。有些人卤水都会用好久,程曦没有这样做。吃卤肉的同时,卤水也伴着米饭就吃了。
卤水拌饭,炒上一盘青菜也可以吃一餐。
陆谦没回来,程曦就把菜放到锅里隔蒸屉拿小火热着。
她自己拿着抹布去擦饭桌,先摆好碗筷。等陆谦人一回来,就直接端菜上米饭就可以吃饭了。
程曦看着外面没动静的,又去换了块抹布擦拭起客厅里的桌椅了。
油灯烛火微晃,人影也晃动。
冬日的夜晚来得格外早。
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