第181章 有效制止流言的办法(5/5)
比起啥滋味都没有的白煮蛋茶叶蛋可要好吃多了,只要卤煮的到位就算只吃蛋也很好吃。
把鸡蛋煮好后用勺子挨个敲碎再放进由茶叶、干辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒、冰糖等调制好的料汁里继续慢煮二十分钟。
盖上锅盖后陆令颐也没干等着,而是从空间又拿出一盆花生剥了起来。
之前她在空间追剧的时候吃过一种外面裹着粉壳的花生零食。
那叫一个上头,看了两集电视剧她就吃了两集。
美中不足的就是那花生不够辣,于是她便准备自己动手改良改良做一个加麻加辣版怪味花生~
把剥好的花生用清水洗干净后沥干水分往里头打入两个鸡蛋,再加入适量的玉米淀粉搅拌均匀。
陆令颐比较爱吃那种粉壳厚厚的花生于是便略微多放了些淀粉。
少量多次把鸡蛋液和玉米淀粉抓拌均匀后就可以下锅油炸了。
这种时候柴灶的劣势就体现出来了,那就是不好控制火的大小。
好在经过这些日子的锻炼陆令颐已经熟练的掌握烧火这项技能了。
不一会锅里就飘起一片被炸得金黄酥脆的花生豆。
大小姐穿七零,这炮灰谁爱当谁当