第486章 麸曲（2/5）

回到家时，这边的天已经暗了下来，那些青小麦可是宝贝，张煜将其拿到阳台上摊平，怕有小鸟过来吃，他还在上面压了一层枯草。

小型鸟类不在隼妈它们食谱之中，小猫们倒是感兴趣，但一般都抓不到。

把青麦穗晾晒上，他接着就回屋把麦麸拿出来，确切的说，这些都是麸皮了，把麸皮拿到山后的平房当中，放到一个瓷盆里，往里加入少量的水搅拌均匀。

然后就放在炉灶上蒸煮。

他曾信心满满的跟沈酥月说过会制作酒曲，现在就是制作麸曲的过程，不过…他有信心制作出酒曲酿出酒，却没法保证酒好不好喝…

酿酒可是个大学问，会的人不少，但能酿好的，这个还真不多。

在农村酿酒，办法土，但材料也要齐全，哪像在这荒野，就这么点东西，能酿出美味的酒，那不是扯淡嘛。

除非是…果酒，这个不需要特用的酒曲也能酿出酒。

好不好喝都无所谓了，他最后要的是酒精，用酒精来制作提炼现代子弹的发射药，这才是他最终目的。

当然，要是能收集全材料，比如他们在荒野见过的辣蓼草、将来水稻种出的大米做的米粉等，做成甜酒曲，那时候什么米酒、红薯酒都可以酿，味道不会太差的。

想着想着，张煜下意识的咽了下口水，他一般都不怎么喝酒，不过在岛上有酒喝，也挺不错的，泡药酒、制作料酒等，都能用的上。