第130章 北斗的酒（1/5）

就在这时，酒坛的塞子突然被打开，一股浓郁的酒香瞬间从坛内冒了出来，弥漫在空气中。这时，炎姬开口了：“你这酿的是白酒，要是其他酒也是这种味道的话，那酒就算是废了。你这味道已经可以匹敌工业酒精了。”看着一脸严肃的炎姬，北斗慢慢悠悠地开口道：“恩，我这确实是白酒，而且是烈白酒，名字是一杯倒。”听到北斗这么说，炎姬也像是松了一口气似的，对着一脸疑问的众人开口道：“你们有所不知，酿制什么样的酒有什么样的香味，这是基础，但是白酒的话，只有酒味越浓就代表酒越好。但是说的酒味的浓与淡，纯粹是看酿制人的手法了。”

炎姬继续解释道：“酿制白酒的过程中，每一个细节都至关重要。温度、发酵时间、原料的选择，甚至是水质，都会对最终的酒香和口感产生影响。一个好的酿酒师，能够通过自己的经验和技巧，将这些因素完美地结合起来，创造出令人难忘的佳酿。”她顿了顿，目光扫过在场的每一个人，仿佛在强调她接下来的话：“而一个糟糕的酿酒师，可能会让最好的原料变成一坛废酒。所以，白酒的品质，很大程度上取决于酿酒师的技艺和对细节的把控。”

北斗听着炎姬的话，微微点头，表示赞同。他接着补充道：“确实如此，白酒的酿制是一门艺术，也是一种科学。每一个酿酒师都有自己的秘方和独特的手法，这也是为什么同样的原料，在不同人手中会酿出截然不同的酒。而我这‘一杯倒’，正是我多年研究和实践的结晶，每一滴都蕴含着我对白酒的热爱和追求。”

炎姬满意地点了点头，她知道北斗对白酒的热爱和执着，也相信他的技艺。她转向众人，继续说道：“所以，你们现在明白了吧，白酒的好坏，并不仅仅在于它的味道是否浓郁，更在于酿酒师的用心和技艺。一个好的酿酒师，能够将白酒的香气和味道发挥到极致，让每一口酒都成为一种享受。”