第40章 知州府上客 秣陵河中鱼(2/5)
庄敬孝呵笑出来,点头道:“好,为了兴州百姓,我们同饮这杯酒。”
顾冲见他们俩都一饮而尽,自己也不好推辞了,强忍着一口将杯中酒喝了进去。
“来,来,两位尝尝这鱼,看看味道如何。”
庄敬孝谦让着,顾冲辣得直伸舌头,急忙夹起一块鱼肉就塞进了嘴里。一旁丫鬟端起酒壶,又将酒杯满上了。
“嗯,不错,这八分黄的确不错。”
陈天浩吃过这鱼,但顾冲还是第一次吃。这鱼肉入口,感觉肉质鲜柔,口感滑嫩,有一种海鱼的味道。
这让他觉得奇怪,淡水中的鱼还能有这么鲜嫩的吗?
“庄大人,这鱼是出自陇江吗?”
顾冲第一口吃得太急,又夹了一块鱼肉,放进嘴中细细品味。
庄敬孝笑着答道:“不是,此鱼只有秣陵河才有,陇江很难见其踪迹,也只在每年洪水之时才会出现。说也奇怪,秣陵河汇入陇江,陇江又流经大梁各州,但却只在兴州这里可以捕到此鱼,故而也算是兴州特产了。”
顾冲一听,就明白了,笑问道:“是不是这鱼的捕获期非常短,只怕过了这阵,兴州这里也捕不到了。”
庄敬孝点点头,他刚来兴州,关于此鱼的来历也是听别人所说,现在一听顾冲所言,好像他倒是很了解。
陈天浩只知道这鱼非常稀少,就连他这个二品大员也只吃过几次而已,
顾冲嘿嘿笑了笑,又问道:“此鱼味道鲜美,捕期又如此之短,想必价格定是昂贵了。”
“不错,原来顾公公熟知此鱼。”
庄敬孝有些尴尬了,这鱼是徐守备昨日送与他的,他只知道此鱼很是珍贵,连他都没有吃过。
顾冲摇摇头,说道:“我并不了解此鱼,今日也是第一次吃到这鱼肉。”
陈天浩眨眨眼睛,问道:“那你是如何知道这么多的?”
顾冲看看陈天浩,又看看庄敬孝,淡笑说道:“两位大人,这鱼肉质弹滑,极其鲜美,鱼肉烹熟后成蒜瓣状,这明显是海鱼的特征。之所以能在秣陵河捕捉到此鱼,只能说明一点,那就是这八分黄逆流而上,回到秣陵河内产卵。”
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“那为何只在洪水退后才会出现这八分黄呢?”
“那就是这鱼产卵地在秣陵河上游,并不在兴州这里,洪水将它们极少一部分带到了这里,数量很少所以不易捕捉。”
“可是其他地方为何不见此鱼踪迹?”
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