第58章 发明炒菜（2/5）

邓晨带着邓姹来到了庖房，里面已经准备好了一切所需的食材。邓姹看着这些食材，眼中闪烁着兴奋的光芒。她迫不及待地拿起一个鸡蛋，用力地打破壳，将蛋液倒入碗中。邓晨看着她，微笑着点了点头，然后拿起另一个鸡蛋，轻轻地打破壳，将蛋液也倒入碗中。

邓晨拿起一双筷子，开始快速地搅拌蛋液。邓姹看着他，眼中充满了好奇。她忍不住问：“阿翁，为什么要搅拌蛋液呢？”

邓晨笑着回答：“这是为了使蛋液更加均匀，做出来的蛋糕才会更加松软。”

邓姹听了，点了点头，然后拿起一把面粉，轻轻地撒在蛋液中。她用筷子搅拌了一下，发现面粉并没有完全溶解，于是着急地问：“阿翁，为什么面粉不溶解呢？”

邓晨笑着解释：“这是因为面粉需要慢慢加入，而且需要用力搅拌，才能溶解均匀。”

邓姹听了，点了点头，然后继续小心翼翼地撒面粉，并用筷子用力搅拌。不久，蛋液和面粉完全融合在一起，形成了一块松软的面团。

接下来，邓晨开始教邓姹如何提炼奶油。他们把牛奶倒入锅中，用小火慢慢加热。当牛奶快要沸腾时，邓晨迅速把火关掉，然后用勺子不断地搅拌，直到牛奶变成浓稠的奶油。

邓姹看着这个过程，眼中充满了惊奇。她忍不住问：“阿翁，为什么牛奶会变成奶油呢？”