第92章 花样百出(1/5)
不知是不是这位花小老板太过不谙世事的缘故,对于采购的事情也是一窍不通,只想着要采购最好最新鲜的食材,做出的菜口味也必然不会差到哪里去。
可是每一日耗费在购买食材的银钱因此就相当可观,更不用说那位蔡老板又勾结了供货商,将原价就不低的食材价格往上翻了几倍。
花小老板以前从未接触过生意上的事情,平时就是呼朋引伴四处游玩,哪里会知道这些弯弯绕绕,所以经营香满楼时间不长,就凭这一方面亏的银子就不是一星半点。
花销大了,花小老板就想着从客人身上挣钱,定价自然是高了。这样一来,原本口味上的变化已经让客人很不适应,觉得不如花风老板的厨艺,价格上更是无法接受了。
香满楼的客流大幅缩水之后,花小老板更是入不敷出,生意自然是每况愈下。
除此之外,还有蔡老板的功劳也是不可磨灭的,他很了解花风老板的行事风格,也因此在对方过世之后就用了各种手段把香满楼的老伙计支走,一番威逼利诱之下香满楼更是连一个了解情况的旧人都没有。
这一点也是陆伊月跟花小老板最大的不同,陆伊月经营百味居还有陆老爷留下的根底和关系,大家齐心协力还能支撑下去。
花小老板却是独木难支,又因为以前就不关注家中的事情,再加上花家三代单传,人丁单薄,也因此遇到事情之后竟是只能自己苦苦支撑。
蔡老板做到这一步还不够,后来更是直接带人骚扰花小老板,影响他正常生意不说,在他缺少银钱周转时还故作好人的借银子给他。
如此利滚利,就算花小老板想要翻身也难了。
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