第571章 天热衫薄不能倒置（2/5）

不过菌子也分贵贱，寻常百姓吃的菌子当然是难以登上吕家宴请的饭桌，这一盘杂菌里面共用了六种山菌，羊肚、松茸、牛肝、鸡枞、虎掌、鹅蛋，都是菌中珍品，其中最贵的松茸价值可媲美黄金。

周清夹了一筷子杂菌，细嚼慢咽。

吕坤河见周大先生吃了，莫名笑了一下，随后才慢慢说道：“周大先生，海中虽然有风浪，但是这山上未必就没有凶险了，为了这些新鲜的菌子，每年可都是会有不少采菇人或是坠崖，或是填了山中野兽的肚子，也是令人叹息的啊。”

周清不紧不慢地夹了第二筷子，在咽下了口中菌子，第二筷子还没送进口中的间隙，淡淡地说道：“可我若是不吃，为我烹制这盘杂菌的厨子，不就要被吕家主送去捕鱼了吗？”

吕坤河哈哈一笑，继续说道：“玩笑而已，玩笑而已，周大先生怎么还当真了呢？”

“厨子会的是做菜，即便在厨房里会有这种飞来横祸，但他总归是擅长做菜，能凭借着自己的手艺保住饭碗，但要是真把他送去了海边……呵，捕鱼和烹饪可不是一码事，恐怕都不需要大风大浪，他就得跌进海里。”

“到时候海里的鲜物捕不上来，厨房里也没人给周大先生与我烹制珍馐，岂不是一举两失，何其浪费。”

吕坤河切下一小段海参送入口中。

火候正好，既不至于酥烂到没有弹牙感，又充分煨入了高汤鲜味，使得本无味的海参成为了一味佳肴。

他继续说道。