第296章 连绵大雪(1/5)
白雪熟练地将两只处理好的松鸡砍成小块,手法利落,刀工精湛,每一刀下去都恰到好处,仿佛她就是一个专业的厨师。
然后,他从壁炉上方取下一块野猪脂肪,切成小块放入砂锅中,慢慢熬制出猪油。随着温度的升高,猪油逐渐融化,散发着诱人的香气。
当松鸡肉倒入锅中时,瞬间发出“滋滋”的声音,香气四溢。他不停地翻炒着,确保每一块肉都能均匀受热。不一会儿,松鸡肉就变得金黄酥脆,散发出迷人的香气。这时,他加入适量清水,让松鸡肉在锅中慢慢炖煮。
不到一个小时,锅里的松鸡肉已经散发出浓郁的香味,让人垂涎欲滴。这股香气弥漫在整个房间里,引得人们纷纷侧目。接着,白雪又将发泡软的羊肚菌放入锅中,与松鸡肉一同炖煮。羊肚菌吸收了松鸡肉的鲜味,使得整锅汤更加鲜美可口。
当鸡肉炖煮至熟透后,众人迫不及待地拿起碗筷,夹起锅中的松鸡肉和羊肚菌大快朵颐起来。他们细细品味着每一口食物,感受着其中的美味。不得不承认,这种用砂锅炖煮出来的食物确实美味无比。松鸡肉鲜嫩多汁,入口即化;羊肚菌口感爽滑,味道鲜美。两者搭配在一起,简直是天作之合。
满满一锅的松鸡肉炖羊肚菌很快就被大家吃得精光,甚至连汤汁都一饮而尽。每个人都吃得心满意足,脸上洋溢着幸福的笑容。吃饱喝足后,外面的雪依然下个不停,仿佛没有停下来的意思。众人无奈之下,只能留在厨房里围坐在壁炉旁,一边烤火一边聊天。
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