真心感激(2/5)
傅华笑了,说:“我这里的东西都很新鲜,是从海川海边加了冰块运过来的,不清蒸了吃太可惜。晓菲你不知道,我们海川的东西特别鲜,以前它们运到北京来还闹过笑话呢。”
晓菲笑着说:“什么笑话啊?”
傅华说:“他们送进了大饭店,人家煎炒烹炸一番的折腾,出来却特别不好吃,就说我们的海鲜不行,送的人气不过,什么都没加工,直接在他们面前倒进锅里蒸熟,再让他们吃,把他们好吃得不行了。一会儿你和苏董可要好好尝一尝,真的很鲜,这个在北京可是别无分号的。”
晓菲笑笑说:“你就吹吧。”
由于是吃海鲜,就就点了干白。
一会儿清蒸花蟹和爬虾就上了桌,傅华说:“我们这里不是什么高档场所,没什么专门吃蟹的工具,直接上手吧。两位还能接受吧?”
苏南笑了,说:“你以为我们每天都是锦衣玉食啊?说着,便伸手拿起了一个螃蟹,揭开盖子,吃起蟹黄来。”
晓菲也没客气,上手抓了一只,就吃起来。吃了几口,晓菲就惊讶地说:“傅华,你一点没夸张,真的很好吃啊。”
傅华笑了,说:“我要骗你干什么,这才是真正地道的海鲜。实话说我们这些比起南方的海鲜要强百倍的,他们的海鲜是没滋味的。”
又品尝了爬虾,也是把晓菲好吃的不行,特别是母爬虾中那一条紫色的虾膏,更让她觉得是不可多得的美味。
吃过这两样,清蒸偏口鱼就被比了下去,显得不那么鲜美了,不过口感也是很好的。
晓菲笑笑说:“我还真没想到海川的东西会这么好吃,傅华啊,是不是你什么时间邀请我们去一趟海川呢?”
傅华笑了,说:“苏董这一次不是要去吗?你就跟他一起嘛。”
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