第126章 做豆腐（2/5）

磨好的豆浆也需要过滤掉豆渣才行，豆渣留下来，到时候还可以做豆渣饼吃。

磨了五桶豆浆之后，许菡又把昨天泡的大米和小米拿了出来，和剩下的豆子混在一起。

泡的水也不用丢了，直接加进去磨豆浆就行。反正昨天都已经洗干净过了，不脏可以吃的。

重新换一个新的木桶，做上标记，别和做豆腐的豆浆弄混了，这个可不能做豆腐用。

抬眼就看见陆川拎着水桶进来了，于是便问道“你去哪里了！我正要找你呢？”

“昨天下的鱼篓，我去收鱼篓去了。怎么了？”

“我做豆腐需要一个定型用的豆腐筐，你看就是这样的。”许菡从空间里面拿出之前做豆腐用的工具，不过是迷你型的。

“就是这样的，你能按照这个做一个大号的吗？这个太小了，只够一顿吃的，完全做不了。”

“行，这个简单，一会儿就能做好了。”然后陆川就拿着迷你版的小模型去工具间那边了。

许菡则是继续磨豆子，全部磨好之后，就开始做豆腐了。

烧一大锅热水，然后倒进豆浆里面，把稠的豆浆冲成稀一点的，一边加水一边搅拌，让下面的豆浆也要受热均匀才行。