第399章 鱼生（2/5）

他先是夹了几筷子的鱼生，什么小配菜都没有放，就放了一些上好的花生油，一点咸盐，搅拌均匀，然后就直接送入口中。

这种吃法最能体现鱼的本味，但也是最考验鱼的品质、鱼生的处理过程还有片鱼片的刀工了。

一旦在哪个方面出现一点小差错，例如鱼的品质不行，不够瘦身，鱼生的处理过程鱼血没有放干净，片鱼片的刀工稍差一点，那口感和味道都将是天差地别。

尤其秦楚渝还是拿十几斤的大鱼来做鱼生。

“嗯！爽脆鲜香！唇齿留香，还微微带着一些甘甜，不错！不错！”

只是一入嘴，慕老爷子就眼前一亮，细细咀嚼了以后也是由衷的赞叹说。

慕湛他们可来不及夸，鱼生搭配着各种小佐料，一口接着一口，一筷子接着一筷子，生怕多说一句就少吃一口。

唯有不经常回家的慕战和秦瑶一脸懵逼。

看着慕湛他们这熟练的动作，慕老爷子似乎是意识到了什么，没好气的质问自己儿子：

“不是，老大，你不是不怎么吃喜欢鱼生吗？还说里面有什么肝吸虫，我看你这熟练的动作，你也没少吃啊！”

慕湛把嘴里的鱼生吞了进去，用纸巾抹了一下嘴，嘿嘿一笑，说：“那得看谁做啊，阿楚做的，那品质和刀工没的说。”

“也就是今天运气好，能再吃上一回，下回可不知道要等到什么时候了。”

沐凝也在一旁搭腔说：“至于肝吸虫什么的，这方面的问题不用担心，阿楚做的，不会存在这方面的问题。”