第一百八十章 南黄陈绍（2/5）

康术德对他的话鄙夷极了，说“你懂个屁。好菜得配好酒，这南味菜肴，就得喝南黄酒才对味儿。”

“还茅台呢？告诉你，烧酒之所以在建国后盛行，只是因为价廉，省粮食。”

“要倒退几十年年，上等宴席必须配黄酒。因为只有黄酒的醇柔口感，才能品出菜肴的精致。”

“什么茅台和汾酒都上不了筵席。你呀，真没见识。”

“我这可是女贞陈绍，顶好的南黄酒。你知道我费多大力气搞来的。就这一坛子，过去能换五十斤茅台。”

别说，宁卫民一尝才知道，果不其然啊。

这酒色泽红得发亮，酒味闻着浓郁芬芳，喝在嘴里鲜美醇厚。

把他对黄酒的固有印象完全打破了，和什么料酒绝对是两回事。

为此，他就有点不好意思了，很诚恳地表示出自己的欣赏。

“哎，老爷子，没说的，您才是喝酒的行家啊。这酒是不赖啊，不苦不涩挺香啊，没半点辛辣，喝着简直是和东洋清酒差不多啊。”

可这夸还不如不夸呢。

一是他无知，二是他忘了师父是个老愤青，结果挨骂就成了必然。

老爷子一听，当场就是个“呸”！

“还清酒？那是小鬼子学咱们的东西。无非就是多了道磨皮和沉淀的工艺罢了。你别用那破玩意跟咱们这正宗的陈绍相提并论啊。宋先生就曾经说过，东洋清酒虽盗我酿酒古法，但贫瘠之地，没有好糯米，没有好水，养不出好酒曲来，一样白搭……”

好嘛，宁卫民是又被教训了一个面上无光啊。

不过也得说，跟老爷子在一起是越挨数落，是越长见识。

就这一顿饭下来，宁卫民逐渐摸着老爷子的脉了，逗着师父的话虫儿聊。