第234章 又软又糯（2/5）

“行了，别说这些没用的了，先帮我把这一筐板栗的外壳剥了，一会儿你就会知道这些石子有什么用。”

鹿小小拿回来的板栗还是带着刺儿的，没法直接炒。

“嘻嘻，这就来！”

鹿小小没有犹豫，拍拍手就过来帮忙了。

一筐刺球最终收获了半盆板栗，这些板栗个个粒肉厚皮薄，李恒很是满意。

剥好的生板栗同样要用水洗干净，然后还需要在每一颗板栗上切开一道口子，不用太深只要划开棕红色的壳就行。

之所以要做这一步，是为了板栗在炒制的过程中更容易炒熟。

而且在炒之前破壳，熟了以后也容易剥壳，最主要的还是防止在炒制的过程中发生爆炸。

“李恒哥哥，咱们一定要做这一步吗？”

鹿小小拿着板栗，学着李恒在给它们划口子，只是这个工作实在是太过枯燥无聊。

半盆栗子少说也有几百个了，仅靠他们两人得划到什么时候去。

“我这么做自然有这么做的原因，要不，你去将灵萱师姐她们都叫过来帮忙好啦？”

李恒懒得跟鹿小小解释原因，而是直接让她叫人来帮忙，摘了这么久的板栗，想来应该是够她们炫的了。

“好嘞，这就去！”

鹿小小等的及时这句话，还没等李恒的话说完，她就像脱缰的野狗一样窜了出去，只留给李恒一个残影。

有了众女的帮助，处理起板栗来，自然是快了许多。