第311章 炸薯条(5/5)
“啧啧!你这演技,放我老家那边,妥妥的就是个实力派啊!”
李恒对着鹿小小比了个赞,笑道。
看她表演,不比看那些毫无演技可言的小鲜肉们,要有意思多了。
说着话,李恒趁着西红柿没有注意,用菜刀在它们头顶开了一个十字形的刀口。
然后再将它们放入准备好沸水中,烫上十几个呼吸后取出,放入凉水浸泡。
之所以这么做,是为了更加容易将它西红柿的表皮剥离。
剥完皮后,将西红柿切成丁,放入碗中,使用厨神之力将其压成番茄汁。
开大火将番茄汁煮沸后,转小火继续慢慢熬煮。
这期间为了防止粘锅,需要不停的用勺子搅拌。
等到锅中的番茄汁开始变粘稠,加入适量盐和醋调味。
最后将番茄酱熬成更加粘稠的状态后,就可以关火出锅了。
红彤彤的番茄酱,尝起来酸甜可口,用酥脆的薯条蘸着吃。
那种甜咸适中的口感,让第一次吃的人根本停不下来。
“咔呲,咔呲...”
咀嚼声不绝于耳,众人还是第一次知道,平平无奇的土豆,也能做的这么好吃。
厨神,烤个串引来了仙兽三月天