第147章 收了一帮御厨徒弟(1/5)
江枫转过身,宠溺的摸了摸小奶娃的小脑袋,语气温柔地说道:“小馋猫,等一会儿就好!”
继续开始第二道菜。
糖醋排骨,在锅里慢熬汤汁的时候是最香的。
当那独特的带着酸甜味道的肉香在空气中弥漫的时候,所有的人都不禁狂咽馋诞。
三个小家伙是见识过红烧肉的威力的,此刻,也没有办法抵挡糖醋排骨的香气。
小奶娃已经在小声嘟囔了:“窝要七又又,窝要七又又!”
“咔塔”一声,第三个灶眼燃起了熊熊火光,牛肉大家都认识,可是今天怎么会这么做呢?怎么那一块块不知是什么东西往锅里一放,一会就散发出来完全不一样的香味。
最后一个灶眼燃起火光,大家都看明白了,那烧的是一只鸡,可是,鸡不都是直接放在陶罐里面煮的吗?随便加点盐,就能煮出一锅鲜美的鸡汤来。
怎么竟然要加这么多作料?而且竟然弃汤汁不用?这不是取其糟粕,去其精华吗?
就在大家摸不清头脑的时候,看着江枫朝锅里汩汩地倒油,众人对这清亮的植物油都好奇起来,这是什么神奇的东西,怎么这位江公子,做每道菜都要放一些。
待到看到那只卤制的鸡在滚烫的热油中不停地翻滚着气泡,很快,颜色就变成了深红色,空气中又是一股独特的炸鸡味道,众人已经彻底陶醉了。
就这么四道菜,就让众御厨彻底服气了,没想到,天下菜肴,竟然还有这样的做法!
本章未完,下一页继续