第十四章 爱尔兰岛上的盟友（4/5）

实际上弗兰茨也尝试过其他高产作物，但是爱尔兰岛的全年温度太低，日照时长太短，只适合种植那些喜凉作物，如木薯、红薯等薯类作物需要温室大棚才能种植。

喜凉作物大多数都是蔬菜，能用来当主食的只有小麦、马铃薯、大麦青稞、甜菜。

弗兰茨最先看中的是甜菜，毕竟奥地利有先进的榨糖技术，让这些爱尔兰人种甜菜然后用赚来的钱去买粮食似乎合情合理。

然而现实是由于有美洲的廉价糖占据市场，甜菜榨糖在英国根本没有多少市场，那些苏格兰人、威尔士人之所以会种植甜菜是因为有国家补助。

而爱尔兰人种植甜菜是没有补助的，作为二等公民的他们只配种植粮食作物。

于是乎剩下的便只有小麦和大麦，而此时小麦的亩产实在惨不忍睹，再加上爱尔兰岛上缺乏肥料和科学的耕作方法，在十几亩的土地上种植小麦真的无法养活全家人。

除此之外爱尔兰农民的土地通常来说都是相对贫瘠的，这些土地也不适合小麦生长。

（1英亩=6.07亩）