第15章 奥尔加·尼古拉耶芙娜(上)(4/5)
饮食方面既不像法国菜那样的华而不实,也不像俄国菜那样过于实惠(相对有点粗犷)。
其实此时法国菜已经开始趋于保守,虽然拿破仑输了,但是法国厨师们没输,这群人妄自尊大,和那万年不变的菜谱已经让顶级贵族们开始感到厌倦。
至于俄国菜简单点说就是个头大、口味重、烹饪方式较为单调,缺乏礼仪,就连俄国人自己都对其不屑一顾。
相比之下此时的奥地利菜则是要好得多,本身以意大利菜和捷克菜为基础,又糅杂了诸多民族的风格,给人一种目不暇接的感觉。
其实这还有弗兰茨一份功劳,毕竟他的口味在当时的人眼中就比较怪,为了迎合他的口味厨师们不得不做出一些改变。
而弗兰茨觉得维也纳作为奥地利帝国的首都,如果仅仅是用意大利菜和捷克菜招待来访的客人一个是有失偏颇,另一个则是有些太小家子气了。
奥尔加·尼古拉耶芙娜和亚历珊德拉皇后到达维也纳之后并没有在第一时间见到弗兰茨。
于是乎二人便在美泉宫中住下,这一住便是一个月。
起初亚历珊德拉皇后还会提醒自己的女儿要庄重,毕竟说不定哪天弗兰茨·约瑟夫大公就痊愈了呢。
“母亲,我第一次跟父亲来维也纳的时候,卡尔大公的长子给我讲了三天的军事理论,还请我们吃行军粮。”
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