第21章 小胖子仲西瓜(2/5)
不大一会后院的厨房都弥漫着浓浓的香味,
看着锅中油渣的颜色渐渐泛黄颜色也是差不多了捞出一块轻轻吹凉,放入口中,一股熟悉的味道在口腔爆发,焦香酥脆,唇齿留香。
全部捞出滤油。
在厨房的戴义新早已经被香味弄得一直流口水,想去尝一口可是又有点弄不下脸来。
心中也是大定,'这李兄弟绝对是大才,中午可真的要涨我的脸了'。
想抬头去看可是厨房的香味却让他有点忍不住想要去吃,咬咬牙走出厨房在院中等待起来。
看着猪油已经炼出来,捞出倒入碗中备用,清水倒入锅中,倒入切好的五花肉煮出浮沫血水然后捞出。
找出砂锅把肉摆放整齐,加入酒,糖还有酱料等...
放在炉子之上填上柴禾控温后就开始忙其他的菜来。
辣椒切块备好,拿出咸菜,锅中加入猪油烧热然后加入辣椒咸菜进行翻炒加入盐以及其他佐料翻炒两分钟加入之前弄好的油渣倒入其中翻炒片刻,一道炒油渣就已经做好。
由于这个时代很调料有也有很多东西没有这个李淳修只能进行改造才行,可是万幸的是所做出的味道都还不错,不多一会所有的菜都进行或蒸或炒的全给弄出来。
那两条鱼没有没有浪费一条红烧,一条弄成清蒸的,时间也接近中午这些菜才堪堪弄好,而戴义新这个家伙由于实在是忍受不了院子里的香味跑去等待他邀请的客人去了。
面对这个没有节操的老顽童李淳修还能说什么呢?只能让他走呗,留在这里猴急的模样让他看着也是别扭。
“诶?老戴你这是在弄啥啊?后厨是谁在弄东西,真香啊!”
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