第159章 卖野猪肉（4/5）

许多人没有直接回家，而是直接跟着许娘来到他们家的院子，一个个排起长队买肉。

有的身上没有带钱，就跑回家再来一趟。

苏迎春做主，留了一条后腿肉和大块里脊肉。

野猪体格和家猪差不多大，一般人都觉得用野猪前腿好。因为猪前脚大小适中，皮包肉，肥肉少而不腻。猪脚上的猪皮和脚筋香软有嚼劲，煮入味后又香又浓，很耐啃。

里脊肉是野猪身上超嫩的部位，适合做很多菜。比如悦客酒楼里的一道水煮里脊肉，就极受客人的欢迎。

许娘子给隔壁的青砖瓦屋留了一份，又没有收石大娘的钱，直接让苏又夏给送去。

等大家一窝蜂排队买完野猪肉后，帮忙宰杀野猪的那些人毕竟出了力，按照村里人的办事习惯，许娘子无需付工钱，免费让他们带一些猪肉回家里即可。

剩下有一些部位不太好吃，比较柴的，她们拿去做腊肉，留着冬季的时候食用。

家里的猪肉一顿两顿吃不完，苏迎春指导苏凝秋将，将这两三天吃的野猪肉用盐腌制。

紧接着，苏又夏被迫给苏凝秋打下手。

可怜的苏又夏，大姐做饭时，她给大姐打下手。这些日子，家里的一日两顿落到三妹手里，她又给三妹打下手，一点都没有升级。