第88章 胡一菲的约会(3/5)
“这种事就不该掺和,子乔你还不了解?必然结果。”
“可是,我好不容易遇见一个血型、属相、八字、星座都跟我那么合的女孩子…”
翻一翻小册子:“木瓜、莲子、红枣、猪尾巴…这个西红柿炒番茄是什么东西?”
不过刘东能猜出来这是做什么用的:“宛瑜,你要是想丰胸,我可以给你写张食谱,绝对比这些乱七八糟的东西管用。”
宛瑜小脸微红:“不是啦,我去找美嘉想办法。”
刘东不管她。
干蚕豆泡开以后,将茴香、桂皮、甘草加到一起,用小火慢慢熬,慢慢炖。
香料的数量要适中,既要提香,又不能掩盖了蚕豆的本味。
炖的火候也要把握好,不能一直用大火,那样豆子会开裂、会粉化。加入酱油,黄酒,无需加盐,间或换成细火,慢慢捂热,慢慢捂入味。
看火的人要有耐心。
最后炖到香味悠然,才徐徐关火。也不要揭开盖子,要让它捂住水汽,自己冷却,味道也最是绵长。
这其中的火候,配比,刘东早就在脑海中过得清楚明白,此时正好开炖。
不多时,胡一菲匆匆跑过来,直奔冰箱。
“咦,不错不错。”
看到冰箱里还有两杯酸梅汤,开心的抓到手中。
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