第99章 杀猪吃肉(3/5)
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“牛逼。”两个厨房伙计张嘴结舌,好不容易吐出这两个字。
平时刘东的动作和常人无异,最多只是稳一点,力气大一点。
但每每轮到动刀子的时候,那刀翻转自如,如同长在刘东手上,斩、切、划…,无不轻松写意。
猪肉、猪骨、猪皮,不管那个部分,在那刀下,都如鲜嫩豆腐,一触即开。待到不用时,手一翻,雪亮的刀具随即消失不见。
丁三石也是骇然,小声问旁人:“他刀藏哪了?”
答曰:“腰间有绳,或悬挂之。”
没多久,刘东招呼两个厨房小伙过来收拾。他自己捧着两块猪肉,问丁三石:“就这么多人吃饭吧。”
自己杀的猪,自己放血,自己挑选位置。那么,自己炒出来的菜也更加美味。
两道菜,一道还是青椒肉丝,另一道是红烧肉。
精选的中五花,简单焯水,炒糖色,炖煮,收汁。
除了几味简单调料,也不用拌菜,直接上桌。
颜色都很诱人,一道鲜亮,一道酱红。
众人皆是边吃边赞。
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