第515章 打卡!(1/5)
龙井茶,作为中国十大名茶之一,以其独特的色、香、味、形而闻名于世。产于浙江杭州西湖的龙井茶,以其精湛的炒制工艺和优越的自然条件,成为了茶中珍品。
龙井茶的外观呈扁平光滑、匀长挺直,色泽嫩绿带黄,宛如翡翠。其香气清新,带有浓郁的豆香和兰花香,沁人心脾。品尝时,入口甘甜,带有独特的鲜爽味道,回味悠长。龙井茶的叶底嫩绿,呈现出一种生机勃勃的景象。
龙井茶的炒制工艺讲究火候与时间的把握,采摘后的茶叶需经过杀青、揉捻、炒制等多道工序。每一道工序都要求精细入微,以确保茶叶的品质。此外,龙井茶的生长环境也对茶叶的品质有着至关重要的影响。西湖地区的气候湿润,土壤肥沃,为龙井茶的生长提供了得天独厚的条件。
值得一提的是,龙井茶具有很高的药用价值。研究发现,龙井茶中含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素C等营养成分,具有抗氧化、抗疲劳、降低血压等多种保健作用。
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