第51章 菜谱（1/5）

冯彩霞带着苏烟进云香酒楼的同时，芳华酒楼门口其中一个服务员立马去芳华酒楼经理办公室通风报信。

芳华酒楼的经理是一个年轻的男人，此刻他怀里搂着一个身材丰满的女人，闻言漫不经心的开口：“你说冯彩霞带了个小姑娘进酒楼？有多小？”

服务员：“看着十几岁的样子，穿的普普通通，长得挺好看的，冯经理对她的态度很好，还亲自给她开车门。”

男人讽刺的冷笑一声，“冯彩霞一向会装模作样给我们看，一个黄毛丫头而已，谁知道她是不是诈我？不用放在眼里，下去吧。”

“好的。”

不被放在眼里的苏烟此刻在云香酒楼的后厨，冯彩霞特意腾出了个最大的位置让她操作。

“苏小姐，你不介意有人在旁边看着吧？”

苏烟一边准备食材一边道：“不介意，冯经理想怎么看就怎么看，也可以让空闲的厨师过来。”

她做菜的速度很快，而且用料比较多，看是看不明白的。

做毛血旺的食材有：百叶、毛肚、午餐肉、鹌鹑蛋、虾、鸭血、香菇、豆芽。

配料用的是：红油豆瓣酱、蒜、花椒、葱、姜、干辣椒，白糖。

这个毛血旺配方是苏烟上辈子试了多次后，最后留下来的做法。

但是这个年代没有午餐肉，她用了瘦肉代替。

红油豆瓣酱也没有，所以她自己现场制作了一份。