第90章 准备开学（1/5）

不知不觉一个月的时间过去了，这段时间林轩趁着暑假的期间去报名学习了游泳，顺便还报了个健身的课程。

一方面就是为了学会游泳，记得自己上次差点被淹死，还是凌音洛救了自己，终归还是有点尴尬的，另一方面也是为了强身健体。

这个月烧烤店里面的营业额比之前林轩估计的还要低一些，本来预计可能在250万左右，结果只有200万的样子。

主要是前面的优惠力度太大了，持续一段时间的打折之后，价格恢复到正常价格就少了一些人，不过好在每天的营业额数据已经稳定了下来。

200万的营业额，纯利润大概在40万左右！

20%的利润点，确实有点少了，一般的餐饮店利润大概在30-50%之间，有些夸张的甚至能够达到60-80%左右。

其实利润比较低的原因还是在于林轩的用料实在，每天的肉类都是现杀，蔬菜也是每天现摘的，这就导致有时候多余的食材不能够再卖了，这方面多了一些消耗。

但没办法，为了坚持品质，只能降低自己的利润了，好在林轩用心的经营让不少客人都买了账，办卡的人也不少。

目前看起来店铺的发展还是不错的。

40万的纯利润，林轩一个月就能够拿到30万！不过现在是暑假期间，过了暑假店铺的营业额可能会下调一些。