第54章 惊艳的鲁菜(2/5)
这道菜刚上桌就吸引了所有人的目光,尤其是那位领导,他的眼神里流露出一丝惊喜。
芙蓉鸡片这道菜非常讲究刀功,需要将鸡肉敲打成绒……后过油。
它的特点是色泽洁白、形如芙蓉,口感鲜嫩爽滑,可谓是鲁菜中的经典之作。
然而,由于制作工艺繁琐,如今即使在一些鲁菜馆子里,也很难见到这道菜了。
所以当这位领导看到这道芙蓉鸡片时,不禁感到十分惊讶。
与此同时,厨房里的何雨柱终于完成了所有菜品的制作。
他如释重负地松了口气,开始收拾起厨房。
就在这时,沈秘书再次急匆匆地走进了厨房。
他面带焦急之色,大声呼喊:"傻柱!快过来!领导要见你!"
听到这句话,何雨柱先是愣了一下,随即迅速解开身上的围裙,用力抖动了几下,将其整齐地挂在柱子上的木楔子。
然后,他快步跟随沈秘书走向招待餐厅的包间。
进入包间后,一股融洽的氛围扑面而来。
何雨柱静静地站立在一旁,等待着领导的指示。
来视察的领导对何雨柱的厨艺赞不绝口。
并好奇地问道:"小杨,你们厂里的这个厨子手艺相当不错啊!
按照这鲁菜的水平来看,这师傅应该至少有三级厨师的等级了吧?"
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