第7章 鸡米花（1/5）

有了之前抓竹虫的经验，张小川这次背了一个大竹篓，带上唯一的砍柴刀，找起来也比之前快了不少，忙活了半天弄了差不多有十斤的竹虫。这时候福伯也回来了，福伯冲张小川说道：“二郎，东西给你带回来了，你看行不行”

张小川看着福伯的背篓，打开看了一下正是自己需要的东西，不过福伯那一脸肉疼是无法掩饰，张小川也不想再安慰福伯，毕竟之后赚钱了就不肉疼了。当务之急还是先研制炸竹虫。

张小川拿着东西往厨房走去，突然想起什么，转身问福伯道：“怎么没有看到大哥。”

“大郎平日都在军营，一般半月才会归家一次。如果二郎你有事要找大郎我可以到军营寻他。”

“没事，就是随便问问。福伯你来给我帮忙烧火。”

蜀州作为剑南道北部重要的府县，往来的客商很多，酒楼、客栈的生意火爆。但是竹虫直接卖估计很难被接受，所以张小川准备把竹虫加工一下再拿去卖应该会有市场的。

张小川的加工方式就是把竹虫用水煮熟定型，再去掉头。裹上自制脆皮裹粉，经过油炸之后应该就看不出来是虫子了。正常裹粉需要面粉、淀粉、鸡蛋、调料（调料匮乏的话也可以只用盐）。

根据张小川前世记忆，目前大唐能直接做淀粉的土豆、红薯、木薯都没有，那就只能用面粉加鸡蛋了，虽然口感上会有不足，但是在这个物资匮乏的时代基本可以忽略不计。