第173章 花生糊糊?(3/5)
刚把菜盛出来,就看到陶瓮里咕嘟咕嘟的冒着泡 ,盖子都被水汽顶开 ,然后气泡随之溢了出来,顺着陶瓮的边缘滴入火里。
“沈大哥!”柳依依看到后连忙出声提醒。
“没事的,我马上去。”
沈亦白放下手里清洗铁锅的动作,将陶瓮的盖子打开,然后用木勺子搅了搅里面的花生汤。
泡沫随着他的动作消失不见,沈亦白舀出来花生沫看了看,觉得还不够熟,又放进去煮,只是没有盖上盖子。
接着他把面粉倒入一个大一些的陶盆,然后放入水,将面粉搅成糊糊。然后在柳依依的注视下,倒入陶瓮里,一边倒一边画圈的搅动木勺子。
直到所有的面粉糊糊都倒了进去,锅里水泡的声音也随着他的动作消失不见。
然后就见沈亦白不停的缓缓搅动陶瓮里的花生糊糊,直到锅里冒出来小麦和花生的香气,交织在山洞里。
沈亦白又拿出一些盐巴,均匀地洒在花生糊糊里。看着柳依依那疑惑不解的表情,他嘴角轻扬,露出一抹温柔的笑容,轻声解释道:“这样可以让花生糊糊更好喝。只要放一点点盐巴就好,这可是爷爷教我的方法。你等会儿尝一尝,看看是不是真的很好喝。”
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